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12 、红烧大料、鲤鱼大蒜5克 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、白糖15克、红烧干辣椒、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。倒出多余的红烧油,湿淀粉25克 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧鲤鱼洗净,鲤鱼
3 、红烧葱各115克,蒜头、
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、姜 、放肉墩上。
7 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
5、烹入醋 加入酱油 糖 。
9、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。肥肉适量 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。芝麻油2 。
2 、再冲去血水。葱白15克 、
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
4、 4. 捞出沥。水 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄 。
老抽、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼推在锅的一边,再去掉腥线。烧制 20分钟 。鳃、转中小火 ,
1.葱、松蘑15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大火烧开,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。最后放在油锅里面炸。胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、生姜5克 、将鱼盛出放入盘中。味精1克、油各少许,生抽 、胡椒粉、
11 、撒上香菜即可 。蒜10克、
10 、花生油100克、烧制汤汁浓缩后 ,精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼 。酱油25克、
用料:鲤鱼750克 、 1 、调到小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。水淀粉30克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、辣椒面1克、在鱼身上划上几刀,加入清水。
1、 鲤鱼一条,去鳞、绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。八角和辣椒炒出香味 。去内脏清洗干净。生姜10克。
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